小豆島 手延べそうめん・うどん・特産品販売

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うすくち特選醤油<ペット>1リットル

うすくち特選醤油<ペット>1リットル

販売価格(税込): 690
選び抜かれた丸大豆、丸小麦で作った麹を、天日製塩と共に仕込み、杉の木樽の中でじっくりと醗酵・熟成したもろみから搾った醤油です。
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だしの素(お試し用)10袋入り

だしの素(お試し用)10袋入り

販売価格(税込): 311
(当店!人気商品)お子様にも安全な植物性原料しか入ってないおいしいだしの素です。
数量:
だしの素50袋入り

だしの素50袋入り

販売価格(税込): 1,500
(当店!人気商品)お子様にも安全な植物性原料しか入ってないおいしいだしの素です。
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もろみ<袋入り>120g

もろみ<袋入り>120g

販売価格(税込): 135
小豆島のもろみを始めての方にお買い求めやすいおためしサイズのもろみです。
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醤油もろみ150g

醤油もろみ150g

販売価格(税込): 420
遥か数百年も前に醤(ひしお)として生まれてから現在に至るまで日本人に長く親しまれる伝統食品・自然食品です。
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オリーブ醤油150ml
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オリーブ醤油150ml

販売価格(税込): 860
ポリフェノールが豊富な小豆島産オリーブ果汁エキスを国産大豆、国産小麦で醸造した杉樽しょうゆとブレンドした、大変まろやかな味のお醤油です。かけしょうゆとしてご利用ください。

※画像はイメージです
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二年熟成醤油<紙パック>550ml

二年熟成醤油<紙パック>550ml

販売価格(税込): 645
選び抜かれた丸大豆、丸小麦で作った麹を、天日製塩と共に仕込み、杉の木樽の中で二年間じっくりと醗酵・熟成したもろみから搾った醤油!
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さしみ(こいくち)醤油200ml

さしみ(こいくち)醤油200ml

販売価格(税込): 295
醤油造り400年の伝統をもつ小豆島ですぐれた技術、厳選された原料を使用し、古式醸造法に基き製造された逸品です。さしみやにぎりずし、かばやき、冷奴にどうぞ!
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
麦味噌(田舎みそ)

麦味噌(田舎みそ)

販売価格(税込): 700
有機栽培丸大豆と国産大麦を原料にじっくりと古式製法にて醸造した甘口タイプの麦味噌です。
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オリーブレモンカード
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オリーブレモンカード

販売価格(税込): 648
使用方法:パンやスコーンに塗って食べたり、牛乳、紅茶、ヨーグルトに塗るとおいしいです。チーズケーキやタルトにのせるとよりさわやかな味わいに。醤油や味噌とも相性がいいので料理の隠し味としてもおすすめです。

内容量:90g

原材料名:全卵、砂糖、食用オリーブオイル、レモン果汁

賞味期限:製造日から180日

栄養成分表示:(100gあたり)エネルギー381kcal / たんぱく質4.2g / 脂質30.1g / 炭水化物23.4g / 食塩相当量0.1g

保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は10℃以下で保存しお早めにお召し上がりください。
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ガーリック&しいたけオリーブオイル
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ガーリック&しいたけオリーブオイル

販売価格(税込): 972
最高級品質のエキストラバージンオイルを精製し国産ガーリックと熊本県産しいたけを1日炊き込んだオイルです。
ガーリックの香ばしい風味と酸味の効いたしいたけの香りが驚くほど良く合い、炊き込みご飯やそうめん・うどん等の麺つゆやパスタや野菜いためなどの調味料や香りづけ等にお使いください。

内容量:83g

原材料名:食用オリーブオイル、にんにく(国産)、しいたけ(国産)、唐辛子

栄養成分表示:(100gあたり)
エネルギー921kcal / たんぱく質0.0g / 脂質100.0g / 炭水化物0.0g / ナトリウム0mg

保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後は10℃以下で保存し早めにお召し上がりください。
冷蔵保存により、油分が白濁する場合があります
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トレア ピュアオリーブ油<極み>182g
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トレア ピュアオリーブ油<極み>182g

販売価格(税込): 1,544
初めてのお使いになる方にオリーブの香りや味のないさっぱりとしたオリーブオイルに仕上げました。
生のオイルを精製することにより、新鮮な出来立てオイルに仕上げました。
70%以上も含まれるオレイン酸が、悪玉コレストロールLDLの値を下げてくれます。
ほかの油に比べて、少量で揚げ物が出来、経済的です。
炒め物、パスタ、揚げ物などにおすすめ!

▼オリーブオイルの保存方法▼
オリーブオイルは、その特製として摂氏5℃程度で白濁し、逐次冷凍いたしますが、品質上変化はなく瓶(缶)のまま暖めていただきますと、元通りの透明なオイルに戻りますのでご安心してご使用ください。
数量:
トレアザ・ブレンドエキストラバージン・オリーブ油[和み]182g
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トレアザ・ブレンドエキストラバージン・オリーブ油[和み]182g

販売価格(税込): 2,019
栽培から加工、そして品質までオリーブのすべてに精通した職人、それがカタドール。
東洋オリーブは、小豆島でずっとオリーブだけにたずさわってきた会社。だからこそカタドールのような職人が生まれます。
オリーブの香りから伝えられる情報をもとに、カタドールはそれが本当に正しくつくられたオイルなのかするどく見抜きます。
東洋オリーブのカタドールが世界中から厳選し、加えて日本人の繊細な感覚を存分に活かしてブレンドしました。
日本で唯一のオリーブ専門メーカー、東洋オリーブの技術がつまった一品です。
▼使用方法▼
オイルにお塩を少し加えてフランスパンにつけたり、サラダやスープ、お魚、お肉など料理の仕上げにお使い下さい。

▼保存ポイント▼
オリーブオイルは、その特製として摂氏5℃程度で白濁し、逐次冷凍いたしますが、品質上変化はなく瓶(缶)のまま暖めていただきますと、元通りの透明なオイルに戻りますのでご安心してご使用ください。
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オリーブジャム85g
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オリーブジャム85g

販売価格(税込): 475
オリーブ本来の栄養を引き出すため、糖分を控えたジャム。
パン、ヨーグルトにおすすめ!

オリーブ果実(スペイン産)
容量:85g瓶
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和み・極み・巧みセット
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和み・極み・巧みセット

販売価格(税込): 4,860
◆エキストラバージンオリーブオイル(和み):「和み」は苦み・辛みの強いヨーロッパのオリーブを和食に合う「毎日のオリーブオイル」として使えるように工夫を重ねたエキストラバージンオリーブオイルです。

◆クリアオリーブオイル(巧み):オリーブオイルといえば風味があり色のついたイメージがあると思います。オリーブの風味がある料理以外にも毎日の食卓に活用してほしい思いから、オリーブ独特の色と風味のないクリアオリーブオイルです。天ぷらや炒め物オイルとしてお使いください。

◆ピュアオリーブオイル(極み):「オリーブオイルを使ってみたいけど香りが強すぎて…」という声にお応えして、エキストラバージンオイルにオリーブ特有の味と香りのない精製オリーブをブレンドしました。
数量: