小豆島 手延べそうめん・うどん・特産品販売

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二年熟成醤油<紙パック>550ml

二年熟成醤油<紙パック>550ml

販売価格(税込): 645
選び抜かれた丸大豆、丸小麦で作った麹を、天日製塩と共に仕込み、杉の木樽の中で二年間じっくりと醗酵・熟成したもろみから搾った醤油!
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さしみ(こいくち)醤油200ml

さしみ(こいくち)醤油200ml

販売価格(税込): 295
醤油造り400年の伝統をもつ小豆島ですぐれた技術、厳選された原料を使用し、古式醸造法に基き製造された逸品です。さしみやにぎりずし、かばやき、冷奴にどうぞ!
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食べる醤油の実
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食べる醤油の実

販売価格(税込): 385
しょうゆ麹と米麹を国産丸大豆生揚げしょうゆに、香川県産米で醸造した純米酒と共に仕込み、醗酵熟成させた美味しい食べるしょうゆの実です。ご飯、生野菜、焼き魚、冷奴にどうぞ

原材料名:大豆、小麦、生揚げ、米、清酒
保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。

※画像はイメージです
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麦味噌(田舎みそ)

麦味噌(田舎みそ)

販売価格(税込): 700
有機栽培丸大豆と国産大麦を原料にじっくりと古式製法にて醸造した甘口タイプの麦味噌です。
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